阿忠肉圓∼祖傳三代超過50多年歷史
這間祖傳三代超過50多年歷史的阿忠肉圓,也是許多新竹人推薦的小吃之一,連蔣故總統經國先生也光顧過,李登輝總統和宋楚瑜省長都有蒞臨過。看而坐無虛席的客席,大家意猶未盡的表情,想必絕對不會令人失望的啦!
阿忠的招牌肉圓,一共有三種口味,分別是「蔥肉肉圓」、「筍絲肉圓」及「綜合肉圓(筍+蔥)」,淋上一點點店家特製的甜辣醬,還有一小匙的蒜泥醬,這就是阿忠人氣最夯的肉圓料理啦!
每一種口味都是兩粒肉圓一碗裝,價格同樣都是$35元,就C/P值來選,那就一定要選綜合的兩種口味都嚐得到的,比較划算囉!另外還可以點一碗40元有貢丸、燕丸、魚丸三種料綜合湯。
肉圓的外皮雖然經過高溫油炸,依然是QQ的蠻有彈性的,吃起來蠻滑口,內餡有紅糟肉搭上清脆爽口的筍塊,嚼勁十足的肉圓皮配上甜辣醬的提味,真是絕妙的搭配。這樣的組合,真的是超幸福的享受啦!!
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地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟前) 電話:03-5255054
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