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還記得之前介紹過的《飛翔的魚》嗎？他的姊妹店《鮭魚咖啡》擁有更大的空間、更豐富的美味餐點，就讓我們跟著新竹美食餐飲網的腳步前去一探究竟吧。
↑店內擁有十幾位店員的《鮭魚咖啡》，每位都是戴著耳機不怠慢每一位來賓。
↑樓中樓的設計配上白色的粉刷，使整個空間感更加寬敞明亮。
↑《鮭魚咖啡》雖然只有一年多的店史，但店員告訴我們這款很多口味的蜜糖骰子已成了店內的招牌商品。
今天這道是香蕉巧克力蜜糖骰子，裹上厚厚奶酥吐司烤好後加上新鮮水果及醬料，上頭加上一球香濃的巧克力冰淇淋。冰中帶熱的口感讓人有著幸福的感覺。
↑和坊間蜜糖吐司最大的不同就是每一塊大小剛剛好入口，不必再另外分食。
有著豐富層層口感的提拉米蘇拿鐵。
↑隨著拿鐵附上的可口小餅乾。
↑店內滿滿的植物，讓走進來的賓客都感受到滿滿的新鮮氧氣。
《鮭魚咖啡》堅持選用新鮮的食材，製作口味獨到的特有的餐點，並以親切的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，希望讓光臨鮭魚咖啡的朋友們，能有吃到食物時的小小感動。
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地址：新竹市勝利路312號
電話：03-5228820
營業時間：9:00-23:00
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