古早的單純美味---葉大粒粉圓冰&熱芋泥

『百年北門老店，傳統手工精製』

　　店裡招牌就是大粒粉圓，可以單點粉圓冰或是綜合口味。大粒粉圓跟一般的不同，它甜甜地帶點鳳梨的酸，味道很單純，而粉圓雖然很大粒（比珍奶的珍珠還大），卻粒粒晶瑩剔透，口感ＱＱ的並不會咬到硬心，咬起來嚼勁十足非常Q，很有彈性!雖然有人說大粒粉圓加了冰之後，不會變硬變脆，但那其實有點言過其實，它只是變硬的時間比一般來的長一些，還是得趁冰完全融化之前把粉圓吃完，才能吃到最佳風味。

　　紅豆、綠豆都煮到綿軟但是不會爛爛糊糊的，還是保留顆粒口感，好吃而且不會太甜膩。鳳梨是切小塊狀，增添了一點鳳梨香氣，爽口不甜膩。　　

　　葉大粒粉圓冰特別之處還有一點，就是加了香蕉油，香~~卻不膩口更增添一股傳統的氛圍，這在現在已經很少見囉~

　　冬天時來碗熱芋泥，芋頭經長時間磨熬成綿滑細緻，撲鼻的芋頭香再加上油蔥酥的提味，吃到嘴裡暖暖綿綿、甜甜蜜蜜，多層次的感受讓人大大滿足!

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地址：新竹市北區北門街83號
電話：03-5256763