用簡單的食材做出傳統的美食，健康養生的水蒸蛋糕
水蒸蛋糕其製作過程是以蒸籠隔水蒸熟，沒有西式烘焙的焦味， 所以稱為「水蒸蛋糕」，而其材料僅用雞蛋、麵粉、糖製作，且沒有油脂、沒有色素、沒有任何人工添加，以健康及靠其柔軟、綿密的口感為訴求。
蛋糕顏色有點偏黃色，聞起來有種蛋香，吃起來很鬆軟，也不會太甜。質地介於蛋糕和發糕之間，沒有蛋糕那麼濕潤柔軟，又沒有發糕那麼結實、那麼Q，鬆乾的口感是水蒸蛋糕的特色。有紅豆、芋頭和肉燥三種口味，肉燥口味中間的肉燥夾餡吃得到肉角，有紅蔥頭和白芝麻的香氣，潤口而不油膩。喜歡濕潤柔軟的口感的可以加熱後再品嘗會更美味。
保存期限是室溫放2天，冷藏放7天，冷凍放1個月！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
地址：新竹市中山路112號
電話：03-5227701
|
