《陽光露露的誕生》

 

2008年五月至今快五歲的陽光露露座落於經國路和民權路的交叉處，老闆蔡先生說當時是因為老闆娘對烹飪的興趣而開了這家店。努力想給客人帶來最好的老闆娘更親自到義大利學習料理的製作。這家店的店名則是因為希望帶給消費者陽光、正向、活潑的感覺，且附近有曙光小學等學校。這裡，是個適合家庭、朋友聚餐的溫馨之所。

 

↑座落於大馬路轉角交界處的陽光露露，彷彿是喧囂中的寧靜一隅。

 

 

《專業誠懇的態度》

 

剛到店家時其實還未到營業時間，但店員仍客氣的請我先入座，讓人感受到體貼的服務精神。蔡先生也告訴我們目前店裡有十幾位員工，每一位都至今有三年以上的經驗，在現在這個流動率大的就業市場裡實屬不易，問到教育員工的方式，蔡先生笑說：「以誠待人。」

 

《自製每一份心意》

 

如果您是重視養生、天然與健康的生活，那麼陽光露露的餐點就千萬不可錯過。這裡的料理，全都是天然的食材，從麵包到甜點80%都是自製，獨家全程手工自製醬料、特選進口橄欖油。自己做的食物內容比較好也更容易掌控整體品質。每份料理都是現點現做、非中央廚房，也絕無添加味精及防腐劑。想前來品嘗天然健康又現做的料理，別忘了放慢腳步用點耐心等候。

 

 

↑擁有獨立空間適合想放慢腳步享受寧靜時刻的每一位嘉賓。

 

 

↑等待現做餐點時，陽光露露也貼心的為大家準備了書報雜誌。

 

《美味將延續至竹北》

 

回客率超過50%，擁有認真做自己經營態度的陽光露露，將於2013年的年中後在竹北高鐵附近開啟分店，特地前往義大利學習料理的老闆娘，屆時也會使menu更加豐富化。蔡先生告訴我們未來的店面會更大，除了現有的義大利麵、下午茶等料理，另會加入pizza、排餐等選擇。新竹美食網也會於年中後繼續為大家做介紹。

 

 

↑有自備停車位的陽光露露，賓客前往不必擔心愛車無處可停放

 

 

↑門口的櫻花綻放笑顏迎接每一位來賓。